평택 도깨비 족발 리뷰~ 야식은 족발인가~

도깨비 족발

야식하면 빠지지 않는 메뉴, 족발을 주문해 보도록 하겠습니다. 이번에 주문해 본 곳은 평택에 있는 도깨비 족발이라는 곳이에요. 반반 메뉴(기본 반, 숯불족발 반)를 주문하였으며, 대 사이즈를 선택하시면 작성일 기준으로 42,000원입니다. 과연 어떤 맛이 기다리고 있을까요?

포장을 풀어보았을 때, 비록 대 사이즈긴 해도 생각보다 많은 양에 1차로 놀라고, 야들야들한 윤기에 2차로 놀랐습니다. 적당한 그을음에 딱 맞게 조리가 되었나 봅니다.

 

무엇보다 잘못 조리하면 나올 수 있는 잡내가 없는 점이 정말 좋았고, 고소한 향이 코를 찌르는 부분에서 칭찬드립니다~ 😘 맛 또한 상당히 괜찮은 식감을 선사해 주었습니다. 껍질의 쫀득함과 살코기의 부드러움이 일품인데, 반찬과 조화가 상당히 좋습니다. 특히 무말랭이 양념이 잘 되어 있어서 저도 모르게 고기 한 점, 무말랭이 한 점 자연스레 손이 가고 있었답니다.

 

기본족발과 숯불족발을 반반 메뉴로 주문하였는데, 숯 향기가 약간 나는 것 빼고는 큰 차이가 없어 보여서 굳이 반반으로는 안 드셔도 될 것 같아요. 저는 오히려 기본 족발에 한 표를 드리겠습니다.

도깨비 족발 맛보기

도깨비 족발 길찾기

별도의 길찾기 주소는 찾을 수 없었습니다. 배달만 전문으로 하는 곳인가 봅니다.