소나무식당(대신동) 이번에 방문해 볼 곳은 대신동에 위치한 소나무식당입니다. 든든하고 푸짐한 밥을 먹고 싶을 때 고민해 볼만한 식당입니다. 두루치기가 가장 인기가 많고요, 그다음으로 김치나 된장찌개를 찾는 손님이 많습니다. 소나무식당 입구에는 2인 정도 신발을 신고 드실 수 있는 테이블이 준비가 되어 있으며, 그 외에는 이렇게 방에 들어와서 좌식으로 먹습니다. 네모난 나무 책상을 보니 내력이 정말 오래된 집인가 봅니다. 오래가는 집은 그만의 특색이 있는 것 아시죠? 2021년도에도 이 가격이었는데, 2년이 지난 지금도 해당 금액을 유지하고 있는 대단한 식당입니다. 두루치기 가격은 다음과 같습니다. 소 10,000원 (2인분) 중 15,000원 (3인분) 대 20,000원 (4인분) 2인 분에 2만 원이 ..

서면 일번가 조선칼국수 서면역 7번 출구를 따라 일번가를 걷다 보면 마주치는 가게가 있습니다. 오늘의 주인공, 조선칼국수가 바로 그곳입니다. 나무 간판에서 보이는 세월의 흔적은 조선칼국수가 얼마나 오랫동안 사랑받아왔는지 알 수 있을 것입니다. 조선칼국수의 '조선'이라는 글자는 말에 내포된 뭔가 뜨거운 것이 있는 것 같은 느낌도 든답니다. 음... 근데 제가 여기를 맨 정신으로 칼국수만 먹으러 온 적이 없어요. 😭 이번에는 술자리 3차로 방문하였어요. 비가 추적추적 내리니 따끈한 국물이 생각나지 뭐예요~ 그건 그렇고 길바닥에 담배꽁초가 진짜 많던데요, 그만 좀 버려요. 이 인간들아...!!! 😣😣😣 조선칼국수 내부는 현대와 조선을 섞어놓은듯한 미관이 인상적인 곳입니다. 계산대는 볏짚 아래에서 주모가 계산해..

커피 봉자, 봉자 카페 부산지식산업센터 1층에 새로운 카페가 입점하였다는 소식입니다. 안 가볼 수 없는 소식이죠~ 😘 금요일에 하는 라떼데이 할인은 기존 입점 기업 '라온 카페'에서 하던 이벤트라서 더 이상 진행이 되지는 않습니다. 해당 간판도 조만간 없앨 거예요. 카페가 매일매일 문전성시를 이루고 있습니다. 주변에 카페가 없다는 독점적 입지도 이점이 매우 높은데, 가격이 정말 저렴한 편에 속하고, 앉아서 쉬어가기도 좋은 곳이에요! 😘 아메리카노가 무려 2,000원이랍니다. 요새 저가를 내세우는 카페 프랜차이즈와 맞먹는 금액이죠. 커피를 좋아하시는 분이라면 한 번 들러보시길 권장합니다. 맛도 나쁘지 않은 편에 속합니다. 양도 많은 편에 속해요~ 손님 입장에서 주방이 바로 보이기 때문에, 항상 위생을 신경..

해운대 달맞이길 솔내음 해운대 해수욕장에서 바다를 바라보았을 때, 오른쪽 웨스틴 조선 호텔에는 동백로가 펼쳐져있고, 왼쪽에는 달맞이길이 쭉 이어져 있습니다. 달맞이길의 일부는 달맞이 고개라고도 하여 낮과 밤이 정말 예쁘고, 벚꽃 명소로도 유명하답니다. 이번에 향하는 한정식 맛집은 달맞이길에 위치한 '솔내음'이라는 곳이에요! 😘 솔내음 이런 점이 좋아요 뷰가 정말 좋습니다. 지도를 찾아보면 아시겠지만, 솔내음은 고개 위에 위치해 있고, 주변이 높은 건물이 거의 없습니다. 그리하여 해운대 앞바다와 달맞이길이 환하게 보이는 곳입니다. 뷰 하나만으로도 충분히 방문할만한 곳이라 생각합니다. 저는 조금 이른 시간에 점심차원에서 방문하였는데, 다음에는 보름 저녁에 예약하여 달구경을 해보고 싶답니다. 음식 또한 무난하..

하루타 이자카야 화명동에 있는 이자카야 하루타로 향합니다. 이자카야 이자카야는 일본어로 앉아서 먹는 술집이라는 뜻인데, 우리나라에서는 보통 일본식 술집으로 통용이 되는 음식점입니다. 하루타 간판에는 춘다(春多)라고 적혀있는 것 같은데 일본어로 하루타라고 읽나 봅니다. 😘 준마이 뜻 앞서 이자카야는 일본식 술집이라고 안내해 드렸습니다. 그래서 보통 판매하는 주류도 일본술입니다. 주문한 술은 사케 중에서도 준마이를 골랐는데요. 준마이(純米)는 "순수할 순"에 "쌀 미"를 사용하여, 이름에서도 볼 수 있듯이 순수 쌀이 주재료가 되고, 양조 알코올이 재료에 포함되지 않는 않는 술입니다. 양조알코올이 들어가지 않는 게 "준마이", 들어가면 "혼죠조"라고 합니다. 그리고 술을 만들기 위해 쌀의 겉면을 깎아내는데요,..

두건 쓴 형제 이베리코 한 번 맛보면 빠질 수밖에 없는 돼지, 이베리코! 부산 화명동에 위치한 이베리코 맛집 두건 쓴 형제를 탐방해 봅시다~ 두건 쓴 형제의 가장 큰 장점은 고기를 직접 구워주는 매장이라는 것입니다. 그럼에도 가격은 되게 착해요~ 직접 구워주는 매장이 보통 1.1~1.3배 정도 비싼 편인데, 그 점을 감안하더라도 100g에 1만 원 내외입니다. 이베리코란? 이베리코는 스페인 토종 흑돼지이며, 부드러운 식감과 고소한 풍미가 일품이라고 전해집니다. 이베리아 반도의 데헤사라 불리는 목초지에서 자란 돼지의 종류이며, 친환경 사육이 맛의 비결이라고 하네요! 😘 두건 쓴 형제 고기 맛있게 먹기 고기를 소금에 찍어 보기 고기 위에 고추냉이, 데리야끼 소스에 퐁당 고기를 카레가루와 데리야끼에 찍어 먹기..

25센치 꼬치 앤 오뎅바 꼬치 앤 "오뎅 바"인가 꼬치 앤 "오뎅바"인가 그것이 문제로다... 지금까지 "오뎅 바"인 줄 알았는데, 찾아보니 "오뎅바"로 표시를 많이 하는 것 같습니다.😂 다만 어묵과 술을 함께 먹는 오뎅 바(oden bar)의 뜻을 담고 있어서 띄어서 사용해도 크게 의미가 다르지 않은 것으로 보입니다. 꼬치와 오뎅의 장점은 당연히 부담스럽지 않은 간편한 메뉴와 가격대입니다. 1차로 배부르게 먹었더라도 다들 간식 배는 따로 갖고 계시니까요~ 물론 칼로리가 어느 정도 있는 음식이다 보니 아예 포만감이 없는 것은 아니니 너무 많이 드시면 배 터져요~😘 가게를 둘러보다가 오뎅은 원하는 걸 후불 계산하면 된다는 걸 알게 되었습니다. 뜨끈한 국물과 가스레인지는 오뎅을 주문해야 제공되는지, 그냥 제..

뭉티기 맛집 민정 한우수육국밥 부산 연제구에 위치한 뭉티기 맛집, 민정 한우수육국밥으로 향합니다. 뭉티기란, 뭉텅뭉텅 써는 것(뭉텅이, 뭉치)을 뜻하는 경상도에서 나온 말인데요, 한우 생고기를 의미합니다. 육회와 비슷하게 생각하시면 돼요. 생고기를 싫어하시는 분은 거부감이 있을 수 있습니다만, 굽지만 않았을 뿐이지, 충분히 맛있습니다. 특히 젓갈기준 양념과 간장 기준 양념이 나오는데 취향껏 찍어드시면 두 배로 맛있어요. 다만, 맛집이라고 소문나서인지, 대기열이 굉장히 길다는 단점이 있습니다. 원래는 수육과 뭉티기를 먹으러 온 건데 1시간 30분을 겨우 기다려서 들어갔더니, 수육은 매진이었습니다. 😥 1시간 기다림의 보상이라기엔 다소 아쉬운 부분입니다. 다시 가더라도 충분히 기다릴 의향이 있느냐고 물어보시..

김형제 고기의 철학 서면점 서면에 새로 고기 전문점이 생겼어요~ 무궁한 발전을 기원합니다. 김형제의 철학은 이베리코와 숙성에 초점을 맞춘 것으로 보입니다. 김형제 이런 점이 좋아요~ 고기가 맛있고, 특별한 메뉴가 있어요. 세계의 미식가들이 선택한다는 이베리코 고기를 사용합니다. 특히 보라색맛이 날 것 같은 복분자 소금이 인상적입니다. 생각보다 맛있어서 계속 찍어먹게 돼요! 그리고 매장이 넓어서 단체모임하기도 좋아 보입니다. 인테리어가 근사하며 깨끗해서 분위기가 되게 좋아요. 특히 청결함 정도가 가히 최상이라 할 수 있습니다. 식기가 번쩍번쩍 빛이 날 정도로 깨끗해서 굉장히 좋았어요. 이 초심 잃지 마시길 바랍니다~! 고기를 구워주는 음식점입니다. 특이하게 테이블 하나마다, 매니저 같은 느낌으로 고기를 구..

화명참숯갈비 부산 화명동에 있는 참숯갈비입니다. 이러한 맛이 비법 특제 양념 덕분이라고 할까요? 20년 전통의 갈비 맛집이 오래도록 사랑받는 데에는 이러한 이유가 아닐까 싶습니다. 다만, 갈비 맛이 화명에서 필수적으로 들러야 할 만큼 독보적인 것은 아니고, 무난하게 드실 정도입니다. 그래도 신기한 것은 보통 양념갈비는 먹을수록 질리는 경향이 있는데, 화명참숯갈비는 계속 먹을 수 있을 만큼 물림이 없는 특색이 있습니다. 가까이 있다면 한 번쯤은 가볼 만한 곳입니다. 화명 참숯갈비 이런 점이 좋아요. 매장이 매우 넓어서 단체모임을 하기 좋습니다. 11층에 위치해 있기에 화명 도시 전망을 조금이나마 내려다볼 수 있습니다. 화명 참숯갈비 방문 전 확인하기 2시간의 테이블 타임이 있습니다. 예약을 하셨다면 시간을..

핵밥 핵밥! 상표명을 정말 인상깊도록 괜찮게 잘 지었네요.😘 고급화 전략의 일환인 건지, 가격대는 좀 있는 편입니다. 고기듬뿍덮밥을 기준으로 작성일 기준 10,900원입니다. 하지만 이 정도는 충분히 지불할만큼 양이 푸짐합니다. 맛에도 상당히 공을 들였나 봅니다. 숯불느낌이 은은하게 올라오는 것이, 불맛이 상당히 좋습니다~! 맛, 양 매우 만족 ★★★★★ 핵밥 맛보기 "잘 먹는 기술도 재능이다." "재능은 핵밥에서 실현된다." 특히 고추냉이도 같이 오던데, 고기덮밥과 굉장히 잘 어울려요. (고추냉이를 많이 좋아하는 편) 잘 먹는 재능을 펼쳐보세요~ 윤기가 자르르 한 게 비주얼부터 실망시키지 않는 끝맛까지 좋아요~

그랜드 애플 2022년도 이제 12월의 끝자락을 향해 달려갑니다. 송년회 할 시기도 되었네요😘 부산 해운대구 센텀에 위치한 그랜드 애플은 보통 돌잔치를 하기 좋은 장소로 알려져 있습니다. 뷔페에 있는 음식 가짓수도 매우 다양하고, 고급스럽고 우아한 분위기가 있는 식당이지요. 제가 둘러봤을 때에는 단체석을 위한 공간이 2~3곳 정도 있었던 것 같습니다. 인원 또한 50여 명은 충분히 수용할 수 있는 공간입니다. 송년회 장소로도 추천할 만합니다. 요금 체계 (성인 기준, 2022년 12월 기준) 성인 평일 런치 : 60,000원 성인 평일 디너 : 65,000원 성인 주말 런치 : 75,000원 성인 주말 디너 : 75,000원 초등학생, 미취학 아동 할인이 있으니 참고해 주세요. 그랜드 애플 특이사항 이용..

부산 망미에 위치한 텐동 맛집 코카모메를 소개해드리려 해요. 코카모메는 현재 해운대점, 초량점, 망미점이 있습니다. 망미점은 10명 정도의 인원을 수용할 수 있는 조그만 가게인데 수요가 워낙 많다 보니 항상 대기인수가 있습니다. 2022년 9월경 확장공사를 진행하고 있으며 2022년 10~11월 정도에는 내부 확장이 이루어지리라 기대합니다. 수용인원도 2배 정도로 확대할 예정으로 공간을 최대한 활용하는 인테리어를 진행하고 있어요. 코카모메 코카모메에 입장하여 왼편에 보시면 웨이팅 등록 프로그램이 있습니다. 안에 사람이 다 찼다고 마냥 기다리시면 안 되고 대기 등록을 꼭 해주셔야 합니다. 호출 시 대기인원이 모두 있어야 하니 주의해 주세요. 핑크솔트에 찍어먹는 튀김의 묘미가 있고, 간장이 특히 맛있어요. ..