울산 화봉 삼겹살 맛집, 목구멍 리뷰~

목구멍 울산 화봉점

목구멍, 좀 튑니다. 이름도, 기름도.
목구멍 울산 화봉점은 35호점이며, 목구멍은 현재 전국에 가맹 매장이 100여 개 정도로 확장하고 있는 삼겹살, 목살 맛집이랍니다.

지방층이 많은 삼겹살

목구멍은 말합니다. "삼겹살의 지방층이 두텁게 자리 잡혀 있다는 것은 건강한 돼지입니다."
삼겹살 중에서도 목구멍은 두툼한 지방과 살코기 속 지방이 꽤 많은 편이랍니다.
부드러운 지방이 확실히 고소한 맛이 많이 나는듯합니다. 살찌는 맛이에요. 😂

목구멍 울산 화봉점, 이런 점이 좋아요!

• 고기가 맛있어요. 삼겹살, 목살 모두 괜찮아요. 고기, 지방 하나하나에 지글지글 올라오는 육즙이 좋아요.
• 고기를 직접 구워주는 매장입니다. 이건 다른 목구멍 매장도 마찬가지일 것으로 보입니다.
• 특별한 메뉴, 미나리와 돼지고기의 조합을 드셔보실 수 있어요.
• 양이 많아요. 고기 부분은 정량인 점을 감안하더라도, 미나리 등의 나머지 반찬을 아낌 없이 주는 점이 좋았어요.
• 가성비가 좋은 매장이에요.

부담 없는 가격

• (2023년 1월 기준)
• 미박삼격살 11,000원 / 150g
• 특목살 11,000원 / 150g
• 갈비본살 17,000원 / 150g

목구멍 원산지 표시

• 미박삼겹살 => 국내산
• 갈비본살 => 미국산(프라임)
• 특목살 => 국내산
• 김치 => 중국산
• 고추가루 => 중국산
• 쌀 => 국내산
• 갓김치 => 여수돌산

목구멍 울산 화봉점 맛보기

 

목구멍 울산 화봉점입니다. 시그니처인 소주병 간판이 눈에 띕니다. 오후 7시쯤 도착하니 벌써 3~4개 팀이 도착해서 식사를 하고 있네요. 인기를 실감할 수 있습니다.

 

 

목구멍은 솥뚜껑에 고기를 굽는 되게 이색적인 고깃집입니다. 미나리는 인기가 많아서 간혹 못 먹는 경우도 있는데 오늘은 운이 좋았어요.

 

 

저는 김치, 콩나물을 다 부어버리는 걸 좋아한답니다. 김치, 콩나물, 미나리, 삼겹살 조합이에요.

 

 

목구멍에서는 삼겹살을 미박삼겹살이라고 안내를 하고 있습니다. 미박은 껍질을 벗기지 않았다는 뜻으로, 돼지껍질의 맛도 함께 보실 수 있답니다. 지방층이 두터운 게 목구멍의 매력이에요.

 

 

너도나도 맛있다보니 순식간에 없어지네요. 추가로 주문하였습니다.

 

 

냉면은 시원하게 무난한 맛입니다.

 

된장찌개는 조미료가 상당히 많이 들어갔는지, 되게 맛이 있네요.
된장찌깨 한 입에 다들 소주를 찾습니다.
대단합니다.... 나는 아직도 소주를 무슨 맛으로 먹는지 잘 모르겠어요...😂

목구멍 울산 화봉점 길찾기

울산 북구 화봉로 72 (우)44242입니다. 지번 연암동 363-4

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