눈꽃이 떨어져요~ 눈꽃대패 울산대점 리뷰~ 울산 대패삼겹살 맛집.

눈꽃대패

정말 눈꽃이 내린듯 새하얀 대패삼겹살입니다. 물론 완전히 하얗다는 뜻은 아니예요~ 단순하게 얼음이 빛에 반사되는 건지는 모르겠는데, 대패 표면이 반짝거리는 게 신기하네요. 눈꽃대패라는 무의식적 인식에서 시각적 착각으로 오해석하고 있는지도 모르겠어요.

눈꽃대패 이런 점이 좋아요.

• 대패가 맛있어요. 고기의 질이 상당히 좋아보입니다. 안 좋은 대패는 조금만 힘을 줘도 형태가 힘없이 부서지는 경향이 있는 것으로 아는데, 꽤 두껍고 맛있네요.
• 가성비가 좋아요. 대패에서 빠질 수 없는 게 가성비죠. 지갑이 가벼운 대학생도 부담없이 먹을 수 있도록 가격도 저렴합니다. 울산대 앞이라 그런지 학생이 상당히 많이 보이네요. 활기가 넘치는 느낌이에요.
• 매장이 넓어요. 셀프바도 상당히 넓으며 여러가지 쌈채소가 굉장히 다양하고 많이 제공됩니다.
• 눈꽃대패 키즈존이 있습니다. 아이들과 부담 없이 가족외식 차원으로 방문할 수 있어요.

눈꽃대패 맛보기

 

대패의 꽃은 김치와 콩나물을 버무린 빨간맛 가득한 얇은 고기라고 생각합니다. 😋

 

 

돼지 모양이랑 눈꽃 모양이 눈을 사로잡는 게, 되게 잘 만들어놓은듯합니다.

 

 

생각보다 육질이 좋아보이는 대패삼겹살입니다.

 

 

대패삽겸살의 장점은 이리저리 조금만 뒤집어줘도 실패할 일이 없는 점인 것 같아요.

 

 

믿거나 말거나 대패 굽기 팁, 전체적으로 펼쳐서 굽던 고기에서 어느 정도 기름이 나오면, 경사진 면 위쪽으로 삼겹살을 옮겨서 기름이 밑으로 흐르게 하고, 그 기름이 김치와 콩나물에 배도록 해주세요. 그러면 더 맛있다고 해요. 물론 기름을 좀 더 많이 섭취할 거예요. 😂

 

 

고기가 타기 전에 고기 올려두는 곳(이름을 모르겠음...)으로 이동해 주세요.

 

 

조금 더 먹다가 볶음밥을 해보려고 추가로 주문하였습니다.

 

 

사진에서 좀 작게 나왔는데 볶음밥을 주문하면 좌측의 각종 채소와 공기밥을 줍니다.

 

 

샐러드바입니다. 쌈채소가 꽤 괜찮게 준비되어 있습니다.

 

 

키즈존도 있으니 가족단위로 한 번 드시러 와보세요~

 

 

눈꽃대패는 점심특선도 있군요.

 

눈꽃대패 길찾기

도로명 => 울산 남구 대학로 82 1층 눈꽃대패 (우 44611), 지번 => 무거동 620-3