청주본가 왕갈비탕 이번에 방문해 볼 곳은 청주본가 왕갈비탕이랍니다. '청주가 갈비탕으로 유명한가?'하고 찾아보았는데, 알고보니 청주에 본점을 두고 있는 프랜차이즈 식당이군요. 청주본가 왕갈비탕 서산점은 중흥S클래스 앞 석지사거리에 위치해 있답니다. 주변이 도로이다 보니, 방문 시 유념해 주세요. 주차장은 매우 넓기 때문에 큰 어려움은 없을 겁니다. 청주본가 왕갈비탕이라는 표어답게, 갈비탕이라는 메뉴는 없답니다. 왕갈비탕으로 승부하는 곳이에요. 😘 인삼갈비탕(17,000원)과 왕갈비탕(13,000원)이 대표적인 갈비탕 메뉴입니다. 뜨끈한 갈비탕이 정말 일품이라고 할 수 있습니다. 갈비결도 상당히 부드럽고 맛있으며, 특히 국물맛이 정말 깊습니다. 몸보신이 필요하다 싶을 때 꼭 한 번 방문해 보세요. 😘 고기..

양평해장국 석림점 선지와 천엽이 함께 들어가는 해장국이라... 난이도가 꽤 높군요. 저는 선지를 꽤 좋아하는 편인데요, 천엽은 특유의 꺼끌꺼끌한 묘한 식감, 그럼에도 반대편의 부드러운 느낌이 주는 특이성 때문에 가끔 먹는답니다. 참고로 선지와 천엽은 다음과 같은 뜻을 가지고 있습니다. 선지의 소의 피를 받아서 굳힌 것을 뜻합니다. 천엽은 소의 세 번째 위(제3위)를 뜻합니다. 생김새가 1,000개 잎사귀처럼 생겼다고 하여 이름이 붙여졌습니다. 그리하여 천엽(千葉)은 일천 천 자에 잎 엽 자를 사용합니다. 양평해장국 석림점은 식당 수식어를 참 재밌게 지었습니다. "우리 집 다음에 맛있는 집"이라... 양평해장국(석림점)은 콩나물, 파, 선지, 천엽 등 내용물이 상당히 많이 들어갑니다. 그리하여 처음부터 밥..

정담명가 남원 추어탕 추어탕은 한자로 鰍魚湯이라고 적습니다. 각각 미꾸라지 추, 물고기 어, 끓일 탕을 사용하고 있지요. 말 그대로 미꾸라지 물고기 탕인데요. 추어탕이라는 글자를 볼 때마다 문득 드는 생각이 있답니다. "추라고 하는 글자 자체에 미꾸라지라는 뜻이 있는데 거기에 물고기 어를 붙이는 이유가 뭘까? 추탕은 발음이 이상해서 그런가..." (이것에 대한 답변을 굳이 찾아보지는 않았어요😅) 남원추어탕이 유명한 이유는 지리산에 위치한 남원의 지리적 특성이 한몫하고 있습니다. 지리산은 북쪽으로는 만수천, 임천, 엄천강, 경호강, 남강, 낙동강이 흐르고 남쪽으로는 섬진강이 흐르고 있답니다. 지류가 굉장히 많기에 미꾸라지가 서식하기 좋은 환경이라고 하는데요, 게다가 지리산에서 얻을 수 있는 각종 보양식이 ..

24시 양평 해장국 서산 양열로에 위치한 24시 양평 해장국으로 향합니다. 양평해장국이라는 브랜드는 워낙 유명하여 단순히 양평해장국으로 검색하면 나오지 않는 숨은 맛집이랍니다. 무려, 선지해장국 맛집이에요! 국밥집에서 사용하는 선지는 동물의 피를 굳힌 것을 뜻한답니다. 선지를 처음 먹었을 때에는, 국밥에 들어있는 구멍 송송 뚫린 젤리 같은 건 줄 알았는데 알고 보니 피라고 하더라고요.😅 사실을 알고 나서는 잘 못 먹었는데, 정말 맛있다는 집을 계기로 다시금 선지국밥도 무리 없이 잘 먹고 있답니다. 24시 양평해장국 또한 선지해장국이 정말 맛있어서, 그때 이 국밥집을 알았더라도 괜찮았을 것이라고 봅니다. 24시 양평해장국 이런 점이 좋아요~ 24시 양평해장국은 간판 그대로 24시간 연중무휴로 영업을 합니다..

마린보이 코다리는 내장을 뺀 명태를 반건조시킨 것을 뜻합니다. 이번에는 코다리 조림을 먹으러 마린보이로 향하는 길입니다. 마린보이라는 간판이 굉장히 특이하다고 생각했는데, 자료를 찾아보니 코다리 전문 프랜차이즈였군요! 😘 매콤한 코다리와 시래기, 그리고 무가 상당히 잘 어울리는 맛입니다. 특히 코다리를 조리는 과정에서 나온 물을 그대로 흡수한 무가 참 맛있습니다. 조림의 노하우가 있는지, 뼈와 살이 시원하게 분리되는 코다리를 맛보실 수 있습니다. 맵기는 순한 맛, 보통맛, 매운맛이 있으니 주문 시 기호에 맞추어 택하세요. 매운맛은 신라면 정도의 혀가 따끔한 맛이 있었는데 충분히 먹을만하였습니다. 마린보이, 이런 점이 좋았어요! 음식의 맛이 좋았어요. 마린보이 맛보기 코다리, 시래기, 무에 떡까지 있습니다..

낙원갈비집 고기 좀 아는 사람들의 낙원 갈비집, 굉장히 이름이 길죠? 낙원갈비집은 갈비에 샤브샤브가 곁들여진 이색적인 고깃집 브랜드입니다. 가맹사업점이기 때문에 서산이 아니더라도 여러분이 계신 지역에서 방문하실 수 있을 거예요!😘 참숯직화구이와 샤브샤브를 낙원갈비집의 자신감으로 꼽습니다. 샤브샤브 셀프바 등 굉장히 깨끗하게 잘 되어 있네요! 서산 낙원갈비집의 장점을 꼽으라고 하면 다음을 택하겠습니다. 갈비의 맛 재료의 신선도 매장의 청결 상태 주차 용이 낙원 3계명이 인상적이네요. 하나, 아끼면 망한다. 둘, 고객이 이기게 하라. 셋, 고객이 부르기 전에 가는 것이 서비스다. 이제 낙원갈비집 리뷰를 시작해 보겠습니다~ 낙원갈비집 맛보기 낙원갈비집이 인기가 많다고 하여 30분 정도 서둘러 마치고, 최대한 ..

의정부 부대찌개 의정부 부대찌개는 프랜차이즈입니다~ 간판은 의정부이나, 해당 식당은 서산 읍내동에 있는 부대찌개 맛집이에요. 왜 의정부 부대찌개일까? 1950년 6월 25일, 한국 전쟁이 발발하며 우리나라는 식량난을 겪게 되었습니다. 이때 의정부시, 양주시, 평택시 등에 주둔한 미군들에게 보급받은 햄을 찌개로 해 먹던 것이 그 유래가 아닐까 합니다. 푸짐한 양, 매콤하면서도 맛있는 곳입니다. 간단히 말하자면 맛있게 맵다고 할까요? 부대찌개 그릇(뚝배기?)에서 끓을수록 진한 향이 배어 나오는 게 일품입니다. 직접 포장할인 1,000원 가능합니다. 육수 무제한 제공이라고 하던데, 워낙 양이 후해서 추가로 달라고 해 본적이 없습니다. 영업 시간 매주 일요일 휴무라고 적혀있고, 오전 10시에 영업시작이고 오후 ..

행복한 찜닭 (서산) 행복한 찜닭에 방문해 보아요. 배달비 무료에 배달 및 포장 전문점이라고 하는데 도착할 때까지 몰랐어요...😂 뭔가 청구개구리처럼 배달 전문이라는 곳에 굳이 찾아간 느낌이라 죄송해요 사장님😅 홀에 있는 식탁 두 곳 중 하나는 아이들이 식사를 하고 있었고, 나머지 식탁에 앉아서 주변을 두리번거렸답니다. 아담하고 조용한 식당에서 찜닭이 요리되는 모습은, 옛날 손님을 맞아 불을 피우던 시골 할머니 집이 생각났어요. 간장찜닭과 고추장찜닭을 주문해 보았습니다. 간장찜닭이 최다판매를 자랑하는 메뉴라고 하는데, 고추장 또한 그에 못지 않게 맛있습니다. 오히려 제 입맛에는 고추장이 더 맛있었어요. (간장찜닭파 1인😊) 찜닭의 정석이라 할 수 있는 만큼 맛에도 충실합니다. 행복하게 잘 먹었습니다.😘 ..

하루엔소쿠 이번에 방문하는 맛집은 하루엔소쿠! 돈치새돈부리를 주문하였습니다. Tonchisae Donburi 라길래 일본음식 이름인 줄 알았는데, 내용물을 살펴보니 돈카츠, 치킨 가라아게, 새우튀김의 줄임말로 메뉴 이름을 사용했나 봅니다.😊 짭조름하게 간이 잘 배어있는 게 되게 맛이 좋네요! 돈부리에 치킨 가라아게의 조합은 치밥 그 이상의 조합으로 보입니다. 각 재료가 의외로 잘 어우러져 잘 먹었습니다. 추가로 주문한 히레카츠도 꼭 드셔보시길 권장합니다. 바삭하게 튀겨진 히레카츠가 한 입 머금을 때마다 바사삭, 바사삭 소리가 나며 녹는 맛이 예술이네요. 주문과 동시에 조리가 되므로 시간이 걸리는 편입니다. 느긋하게 기다려 주세요. 충남서산점의 베스트 메뉴는 알밥정식, 김치카츠나베, 김치나베우동, 돈카츠돈..

우사기메이 서산 호수공원 근처 덮밥 맛집 우사기메이를 소개합니다. 타레가츠동을 주문해 보았어요. 타레가츠동은 보통 돈가스가 위로 얹어져 있고, 아래에 간장과 함께 덮밥의 형태로 되어 있습니다. 이런 식의 바삭한 돈카츠를 좋아하는 편인데, 우사기메이도 딱 맞게 조리가 잘 되어서 나와주었군요😘 달짝지근한 간장과 돈가스가 잘 어울립니다. 영업 시간 화요일부터 일요일까지(월요일 제외) 11:00 - 20:00 브레이크 타임 15:00 - 17:00 라스트오더 19:45 매주 월요일은 정기휴무입니다. 우사기메이 맛보기 우사기메이는 키오스크를 이용하는 매장입니다. 오야꼬동카츠입니다. 11,000원이에요. 타레가츠동이랑 오야꼬동 중에 고민을 했었는데, 다음에는 이걸 먹어봐야겠어요. 타레가츠동입니다. 11,000원이에..

서산 소뜰 고품격 숙성 한우 맛집, 한우에 풍미를 더하다.😘 한눈에 보아도 숙성이 매우 잘 되어 있습니다. 고기의 결에서 포동포동한 부드러움이 느껴진다고 할까요? 굳이 굽지 않더라도 충분히 먹을 수 있을 정도로 녹아내릴듯한 품격입니다. (저는 구워 먹는 것을 좋아해서 생으로 먹어보진 않았습니다) 한우공감, 한 번 드셔보세요~ 고기가 입 안에서 녹는다는 그 흔하고 뻔한 표현이 적절하게 들어맞습니다.😘 영업시간은 정육점과 음식점이 다릅니다. 정육점 => 09:00 ~ 21:00 음식점 => 11:30 ~ 22:00 비용 기본 상차림 비용은 5,000원이며 7세 미만은 무료입니다. 2인을 기준으로 15~20만 원 가량 예상합니다. 셀프바 상차림비를 별도로 계산하는 고기상에 제공되는 서비스입니다. 운영시간은 1..

서산 숯불돼지갈비 맛집 산호가든 서산시 온석동에 위치한 산호가든으로 갑니다. 돼지갈비가 특히 맛있는 맛집이에요. 주변이 산으로 둘러쌓여 있는 외진 곳에 있습니다. 바람은 선선하고, 밤은 깊어가고, 고기는 익어가고~ 산호가든 숯불돼지갈비는 비법 양념으로 48시간 이상을 숙성하였다고 하는데, 양념에서 피어나는 향기와 갈비의 부드러움이 이를 뒷받침하는듯합니다. 단순히 달고 맛있다는 표현이 부족할 만큼 되게 깊은 맛이 납니다. 주요 메뉴는숯불돼지갈비(15,000원/250g)와 숯불오겹살(15,000원/180g)인데, 둘 중 하나를 고르라고 한다면 숯불돼지갈비를 선택하겠습니다. 기왕이면 둘 다 드셔 보세요. 프라이빗룸을 포함하여 실내가 매우 넓기 때문에 회식 장소로도 좋아보입니다. 곳곳에는 사장님의 돼지갈비에 대..

오늘 가볼 곳은 서산시 석남점에 위치한 김밥세상입니다. 김밥으로 시작하는 것으로 보아하니 감이 잡히는 곳이죠? 김밥은 물론 돈가스, 냉면, 식사류, 분식류 등 다양하게 즐길 수 있는 곳입니다. 김밥세상의 장점은 뭐니 뭐니 해도 부담 없는 분식류 가격대이죠. 그렇다고 맛에서 뒤떨어지느냐? 그것도 아닙니다. 충분히 지불한 비용 이상의 효용이 있다고 자부합니다. 돈가스를 먹고 싶은 날이어서 방문하였답니다. 예전에 김밥세상을 제일 처음 주문했을 때는 수제 돈가스&냉면을 주문하였는데... 양을 보고 깜짝 놀랐습니다. 보통 생각하기에는 돈까스랑 냉면을 조금씩 곁들여 먹는 것으로 착각하기 쉬운데, 양기 기본 제품과 동일하게 나온답니다. 혼자 먹기가 힘들 수 있으니 해당 메뉴는 신중히 선택하세요. 수제 돈까스&냉면 메..

서산시 서해로에 위치한 추어탕 전문점 추미담입니다. 외관부터 풍겨나오는 으리으리함이 추어에 관한 자부심이 느껴지는 인상이 돋보이는 곳입니다. 추미담 특징 메뉴에 "통"이 들어가는 것은 추어를 갈지 않고 통째로 넣어서 제공해드립니다. 누룽지 솥이 제공되어 포만감을 충분히 느낄만큼 양이 많습니다. 더불어 국물이 진한 게 아주 좋습니다. 150석 단체손님 예약이 가능한 큰 매장입니다. (예약문의 : 041-662-3359) 내부에 휴게실이 별도로 있을만큼 큰 곳입니다. 영업시간 추미담 영업은 휴일 없이 매일 오전 9시부터 21시(오후 9시)까지 합니다. 월요일~일요일(매일)영업시간 : 09:00 - 21:00 라스트오더 : 20:30 길찾기 추미담 맛보기

서산 호수공원에 위치한 닭갈비 맛집 닭이봉에 방문합니다. 닭이봉이라는 상호명은 동명의 산봉우리 이름을 본따서 지은 이름이라고 합니다. 닭이봉은 프랜차이즈 가맹업체이기에 주변에 위치한 곳에 가보셔도 괜찮을 것으로 보입니다. 주문 즉시 조리가 시작되어 15분 미리 요청을 하셔야 합니다. 특히 추가주문이 필요하시면 미리미리 해주세요~ 신라면을 약간 맵다고 생각하는 기준으로, 닭이봉 보통맛(맵기 정도)은 괜찮게 먹었어요. 양념이 잘 배어있고, 매콤&달콤 맛있어요.😘 예상비용은 2인을 기준으로 30,000원~35,000원 정도 예상합니다. 닭이봉은 호수공원 근처 서산경찰서 옆에 있습니다. 닭이봉 맛보기는 다음과 같습니다.