화명참숯갈비 부산 화명동에 있는 참숯갈비입니다. 이러한 맛이 비법 특제 양념 덕분이라고 할까요? 20년 전통의 갈비 맛집이 오래도록 사랑받는 데에는 이러한 이유가 아닐까 싶습니다. 다만, 갈비 맛이 화명에서 필수적으로 들러야 할 만큼 독보적인 것은 아니고, 무난하게 드실 정도입니다. 그래도 신기한 것은 보통 양념갈비는 먹을수록 질리는 경향이 있는데, 화명참숯갈비는 계속 먹을 수 있을 만큼 물림이 없는 특색이 있습니다. 가까이 있다면 한 번쯤은 가볼 만한 곳입니다. 화명 참숯갈비 이런 점이 좋아요. 매장이 매우 넓어서 단체모임을 하기 좋습니다. 11층에 위치해 있기에 화명 도시 전망을 조금이나마 내려다볼 수 있습니다. 화명 참숯갈비 방문 전 확인하기 2시간의 테이블 타임이 있습니다. 예약을 하셨다면 시간을..

울산 병영 나들목 리뷰 울산 토박이에게 물어보았습니다. "맛집 좀 추천해 주세요!" "병영 나들목에 가보세요, 짬뽕 맛집이에요~" "오! 짬뽕?" 병영 나들목으로 출발합니다. 그런데 리뷰를 아무리 보아도 짬뽕에 면발이 당면으로 보인다는 제보가 있습니다. 🤔 이런 짬뽕도 있나? 정말 맛집인가 보다... 😍 하는 기대를 품고 가보겠습니다. 짬뽕이 나오고서야 편견, 선입관이 이렇게 무서운 거구나 싶었답니다. 돼지고기와 낙지를 섞어서 짬뽕이지, 흔히 생각하는 그 짬뽕이 아니었습니다. 병영 나들목 짬뽕 이런 점이 좋아요. 음식이 맛있습니다. 짬뽕(돼지고기, 낙지) 맛이 대박이에요. 음식 맛 하나로도 100점에 손색이 없을 것입니다. 돼지고기와 낙지, 그리고 양념이 매우 잘 어울리며, 양념에 스며있는 매콤한 맛이 ..

목구멍 울산 화봉점 목구멍, 좀 튑니다. 이름도, 기름도. 목구멍 울산 화봉점은 35호점이며, 목구멍은 현재 전국에 가맹 매장이 100여 개 정도로 확장하고 있는 삼겹살, 목살 맛집이랍니다. 지방층이 많은 삼겹살 목구멍은 말합니다. "삼겹살의 지방층이 두텁게 자리 잡혀 있다는 것은 건강한 돼지입니다." 삼겹살 중에서도 목구멍은 두툼한 지방과 살코기 속 지방이 꽤 많은 편이랍니다. 부드러운 지방이 확실히 고소한 맛이 많이 나는듯합니다. 살찌는 맛이에요. 😂 목구멍 울산 화봉점, 이런 점이 좋아요! 고기가 맛있어요. 삼겹살, 목살 모두 괜찮아요. 고기, 지방 하나하나에 지글지글 올라오는 육즙이 좋아요. 고기를 직접 구워주는 매장입니다. 이건 다른 목구멍 매장도 마찬가지일 것으로 보입니다. 특별한 메뉴, 미나..

꼬꼬 사우나 찜닭 3단계 매움이 그렇게 크게 맵지 않았습니다. 물론 아예 안 맵지는 않고 따끔따끔 올라옵니다만 맛있게 드실 수 있어요. 혹시 스트레스를 매운 것으로 푸는 분께 딱인 것 같습니다. 다음 날 매운 것 때문에 속이 쓰리거나 아프지 않아서 더 좋아요. 꼬꼬 사우나 찜닭 (화봉점) 이런 점이 좋아요! 찜닭이 맛있습니다. 간장 찜닭이 되게 이상적인 맛이에요. 매장이 넓고 청결해요. 푸짐한 양이 포만감을 보장해요. 꼬꼬 사우나 찜닭 특징 생닭을 즉시 조리한다고 해요. 그만큼 조리시간이 있으니 여유를 가지고 기다려 주세요. 최소 20분은 걸립니다. 캡사이신을 사용하지 않는다고 합니다. 찜닭 주문 방법은 다음과 같습니다. 뼈닭으로 할지, 순살로 할지 선택하고 양을 선택합니다. 맵기를 선택하세요. 당면에서..

낙원갈비집 고기 좀 아는 사람들의 낙원 갈비집, 굉장히 이름이 길죠? 낙원갈비집은 갈비에 샤브샤브가 곁들여진 이색적인 고깃집 브랜드입니다. 가맹사업점이기 때문에 서산이 아니더라도 여러분이 계신 지역에서 방문하실 수 있을 거예요!😘 참숯직화구이와 샤브샤브를 낙원갈비집의 자신감으로 꼽습니다. 샤브샤브 셀프바 등 굉장히 깨끗하게 잘 되어 있네요! 서산 낙원갈비집의 장점을 꼽으라고 하면 다음을 택하겠습니다. 갈비의 맛 재료의 신선도 매장의 청결 상태 주차 용이 낙원 3계명이 인상적이네요. 하나, 아끼면 망한다. 둘, 고객이 이기게 하라. 셋, 고객이 부르기 전에 가는 것이 서비스다. 이제 낙원갈비집 리뷰를 시작해 보겠습니다~ 낙원갈비집 맛보기 낙원갈비집이 인기가 많다고 하여 30분 정도 서둘러 마치고, 최대한 ..

행복한 찜닭 (서산) 행복한 찜닭에 방문해 보아요. 배달비 무료에 배달 및 포장 전문점이라고 하는데 도착할 때까지 몰랐어요...😂 뭔가 청구개구리처럼 배달 전문이라는 곳에 굳이 찾아간 느낌이라 죄송해요 사장님😅 홀에 있는 식탁 두 곳 중 하나는 아이들이 식사를 하고 있었고, 나머지 식탁에 앉아서 주변을 두리번거렸답니다. 아담하고 조용한 식당에서 찜닭이 요리되는 모습은, 옛날 손님을 맞아 불을 피우던 시골 할머니 집이 생각났어요. 간장찜닭과 고추장찜닭을 주문해 보았습니다. 간장찜닭이 최다판매를 자랑하는 메뉴라고 하는데, 고추장 또한 그에 못지 않게 맛있습니다. 오히려 제 입맛에는 고추장이 더 맛있었어요. (간장찜닭파 1인😊) 찜닭의 정석이라 할 수 있는 만큼 맛에도 충실합니다. 행복하게 잘 먹었습니다.😘 ..

길손 길손의 특별함 충남 예산군에는 수덕사라는 절이 있습니다. 길손식당은 수덕사로 가는 길 내부에 있는 산채전문 식당이랍니다.😘 사찰음식에서 전해져 오는 정갈함과 담박함이 마음을 진정시켜 주는 느낌입니다. 한 끼 감사히 맛있게 잘 먹었습니다. 먼 길을 가는 나그네를 길손이라고 지칭합니다. 멀고 고된 길을 걸어 배고픈 나그네가 집주인이 내어줄 수 있는 최고의 정성으로 대접받은 기분입니다. 자극적인 맛이 하나도 없음에도 불구하고, 한 입, 두 입 숟가락을 가져갈수록 단맛이 느껴지는 고소한 풍미가 아주 만족스럽습니다. 길손식당은 MBN 생생정보마당에도 나왔었네요. 영업 시간 매일 08:00 - 22:00 맛집 길찾기 수덕사 내에서도 길손식당이라는 명칭을 가진 식당은 두 군데입니다. 저는 수덕사 입구에서 왼쪽으..

부산 망미에 위치한 텐동 맛집 코카모메를 소개해드리려 해요. 코카모메는 현재 해운대점, 초량점, 망미점이 있습니다. 망미점은 10명 정도의 인원을 수용할 수 있는 조그만 가게인데 수요가 워낙 많다 보니 항상 대기인수가 있습니다. 2022년 9월경 확장공사를 진행하고 있으며 2022년 10~11월 정도에는 내부 확장이 이루어지리라 기대합니다. 수용인원도 2배 정도로 확대할 예정으로 공간을 최대한 활용하는 인테리어를 진행하고 있어요. 코카모메 코카모메에 입장하여 왼편에 보시면 웨이팅 등록 프로그램이 있습니다. 안에 사람이 다 찼다고 마냥 기다리시면 안 되고 대기 등록을 꼭 해주셔야 합니다. 호출 시 대기인원이 모두 있어야 하니 주의해 주세요. 핑크솔트에 찍어먹는 튀김의 묘미가 있고, 간장이 특히 맛있어요. ..

서산 호수공원에 위치한 돈가스 맛집입니다. 홍익 돈까쓰는 첫 입에 "돈가스에도 격이 있구나..." 하고 감탄하게 만듭니다. 별도의 특제 소스 없이 돈가스 자체에도 색다른 식감이 느껴지는 신기한 식당이에요. 근처에 사신다면 꼭 한 번 가보세요. 제가 먹어본 것 중에 제일 맛있는 돈가스였어요. 아무 양념도 하지 않은 돈가스 한 점의 향을 맡아보세요. 튀김에 스며든 진한 담백함에 신선한 충격이 있습니다. 무려 프랜차이즈니 가까운 곳에서도 이 느낌을 맛보실 수 있어요. 홍익 돈까스 팜유로 만든 인조 치즈를 사용하지 않고 제휴 업체에서 생산한 자연산 치즈(100%라고 해요)를 사용합니다. 서산점의 경우 튀김 기름을 교체하는 시간은 오전 10시 30분과 오후 4시 00분입니다. 갓 교체한 신선한 튀김의 돈가스를 원..

서산시 서해로에 위치한 추어탕 전문점 추미담입니다. 외관부터 풍겨나오는 으리으리함이 추어에 관한 자부심이 느껴지는 인상이 돋보이는 곳입니다. 추미담 특징 메뉴에 "통"이 들어가는 것은 추어를 갈지 않고 통째로 넣어서 제공해드립니다. 누룽지 솥이 제공되어 포만감을 충분히 느낄만큼 양이 많습니다. 더불어 국물이 진한 게 아주 좋습니다. 150석 단체손님 예약이 가능한 큰 매장입니다. (예약문의 : 041-662-3359) 내부에 휴게실이 별도로 있을만큼 큰 곳입니다. 영업시간 추미담 영업은 휴일 없이 매일 오전 9시부터 21시(오후 9시)까지 합니다. 월요일~일요일(매일)영업시간 : 09:00 - 21:00 라스트오더 : 20:30 길찾기 추미담 맛보기

서산 호수공원에 위치한 닭갈비 맛집 닭이봉에 방문합니다. 닭이봉이라는 상호명은 동명의 산봉우리 이름을 본따서 지은 이름이라고 합니다. 닭이봉은 프랜차이즈 가맹업체이기에 주변에 위치한 곳에 가보셔도 괜찮을 것으로 보입니다. 주문 즉시 조리가 시작되어 15분 미리 요청을 하셔야 합니다. 특히 추가주문이 필요하시면 미리미리 해주세요~ 신라면을 약간 맵다고 생각하는 기준으로, 닭이봉 보통맛(맵기 정도)은 괜찮게 먹었어요. 양념이 잘 배어있고, 매콤&달콤 맛있어요.😘 예상비용은 2인을 기준으로 30,000원~35,000원 정도 예상합니다. 닭이봉은 호수공원 근처 서산경찰서 옆에 있습니다. 닭이봉 맛보기는 다음과 같습니다.

미자네 숯불소금구이 찾아가시는 길 미자네 숯불소금구이 주변이 서산시 번화가 호수공원 쪽이라 마땅히 찍을 곳이 없네요. 이때는 몰랐는데... 원래 영업 종료하려는데, 저희가 맛에 대한 기대의 눈빛으로 들어오는 것을 보고 아주머니가 기다려 주신 거였어요. 감사합니다. 내부는 한 10석 정도 손님 공간이 있는 아담한 곳입니다. 주방이모님들이 바쁘세요. 미자네 영업시간 매주 일요일 휴무 영업시간 : 16:30~22:00(주방 마감 21:30) 삼겹살 180g 15,000원입니다. 두툼하네요. 불판을 달구고 굽겠습니다. 미자네 차림상 차림상입니다. 국물이랑 게장이 특히 기억에 남네요. 삼겹살 + 김치 적당히 익히다가 기름으로 김치를 익힙니다. 음... 언제쯤 사진 찍는 실력이 늘라나... 사진 찍으랴 고기 구으랴..

돈탐라(서산시 호수공원) 서산시 호수공원에 위치한 제주 돼지고기 전문점입니다! 초벌이 되어 나오는 돼지고기는 양념을 안 한듯한데... 돈탐라 특유의 맛이 있어요! 마치 꾸민 듯 안 꾸민 듯한 신기한 느낌이랄까요?😏 특징 가게 이름에서 알 수 있듯이 제주 돼지고기가 나옵니다. 고기를 주문하시면 제주등뼈탕을 제공해드려요.😍 위에도 언급했듯이 고기가 초벌이 되어 나옵니다. 시간이 좀 걸리니 더 드시려면 미리 주문해 주세요. 돈탐라의 자랑 1. 고기가 가장 맛있다는 168시간 습식 및 건조숙성(wet aging, dry aging) 2. 22mm 의 이상적인 두께 3. 260도 그릴링의 불맛과 특제 시즈닝으로 잡내 제거 => 여기서 말하는 시즈닝이 한 듯 안 한듯한 느낌인가 보네요. 그럼 양념이 되어 있는 건가..

오복미역 최초의 가자미 미역국 전문점으로 홍보하고 있네요. 길 찾기 오복미역 서산점을 찾아가시는 길입니다. 충남 서산시 양열북로 6 (지번 : 석림동 284) 메뉴 제대로 끓인 미역국은 보약이랍니다. 미역국을 먹으러 왔는데 전복, 가자미 전문점이라고 하니, 가자미 미역국을 주문해 보겠습니다. 영업시간 매주 월요일은 휴무입니다. 오전 11시 ~ 오후 9시(21시) => 화, 수, 목, 금, 토, 일 영업합니다. 오복(五福) 오복에는 여러 가지 뜻이 있는데 서경에서 오복은 다음을 의미한답니다. 수 : 장수, 오래 사는 것 부 : 부유하게 사는 것 강녕 : 건강하게 사는 것 유호덕 : 덕을 좋아하여 즐겨 행하는 것 고종명 : 편안한 죽음을 맞이하는 것 오복미역 기본 상차림 순살 가자미 미역국 처음 보는 조합이..

잠실 감자탕 감자탕이 문자 그대로 살살 녹는 집입니다. 길 찾기 잠실 감자탕 찾아가시는 길입니다. 충남 서산시 호수공원4로 3 영업시간 월, 화, 수, 목, 금, 토 오전 10시 ~ 오후 10시(22시) 일요일은 휴무입니다. 정보 국물이 진하고 감자와 잘 어우러져요. 특히 발골(?) 과정이 필요 없이 입에 살짝 물고 뼈째로 당기시면 바로 드실 수 있을 정도로 육질이 부드럽습니다.😍 사장님 인심만큼 양도 푸짐해요~ 감자탕 끓일 준비 감자탕 볶음밥 감사합니다. 범상 드림.